-
Week 15
De week begon pas op paasdinsdag. Of bestaat dat niet, paasdinsdag? Het werd een beetje rommelig allemaal, de plannen liepen in het honderd. Maar daar kunnen we wel tegen. Ik weet alleen niet of ik me alles nog goed herinner. Dinsdag Ballekes in tomatensaus met pasta Op paasmaandag viel er meer te eten bij de…
-
Hmmmm…
Op de kookblog De Glazen Vork zie ik allerlei lekkers passeren. Superlekker uitziende receptjes voor hummus en guacamole. ’t Wordt tijd dat ik zelf eens guacamole maak, in plaats van er bij de Colruyt te kopen. Hoewel die ook lekker is… We kochten er eens bij de Delhaize, en die was niet te vreten zo…
-
Week 14
Een week zonder kinderen, tot zaterdag toch. Paasvakantie. Het moment om eens wat dingen klaar te maken die we anders niet eten. Wegens champignons, véél champignons. Wegens te duur. (en wegens politiek incorrect, voor 2 ook nog maar voor 5 nog meer). Ik heb het koken 3 dagen volgehouden, en toen had ik opeens geen…
-
Week 13
Een korte aanloop naar de paasvakantie. Maandag Simpele spaghetti van Meus Moet het snel en gemakkelijk en lekker? Dan doen we de simpele pasta van Meus, met sjalotjes en pancetta en trostomaatjes en rucola en versgeraspte parmezaan en pijnboompitjes… Dinsdag Gepaneerde pangasiusfilet, couscous en groentjes De gepaneerde pangasiusfilet van bij de Colruyt valt hier in…
-
Week 12
Het was een lange week. En ze lijkt me ook lang geleden. Maandag Wortelstamppot met kaasburgers De wortels die ik voor vorige week voorzien had, werden verschoven naar deze week. En we hielden het simpel: lekkere stamppot met kaasburgers, die ook goed meevielen. Dinsdag Ovenschotel met zalm en duo van puree Een receptje van de…
-
Week 10
Als ik het weekmenu van vorige week doorkijk, kan ik me al niet meer voorstellen dat dat pas vorige week was. Lijkt al langer. Tijd is een rekbaar begrip. Het klopt helemaal niet in mijn hoofd, die timing. Maar goed. Maandag Lasagne van de schoonmoeder Ze kwamen onze keuken in orde zetten. Kast vervangen wegens…
-
Week 09
Week 9. Vorige week dus. Een korte week. In het weekend deden we namelijk genen klop. Nu ja, dat is relatief hoor. De was moet gewassen. De rommel moet opgeruimd. En er moesten weer twee keukenkasten leeg (het déjà -vugevoel was gigantisch), want op maandag werd in de keuken rechtgetrokken wat eerder scheefgezet werd (dat mag…
-
Week 07
Het was lang geleden, maar we doen het nog een keer. Eens zien hoe lang ik het nu uithou. Place your bets! Het weekmenu loopt ondertussen als een trein. In de lopende week bedenk ik vaak al ideetjes voor de week erop, én noteer die ook, zodat het op zondag verzinnen van het menu voor…
-
Weekmenu week 32
Woensdag was ik eerst een beetje lui, en toen dat voorbij was, heb ik me gesmeten in het uittekenen van onze nieuw geplande keuken. Die er nog niet meteen aankomt, geduld is een schone zaak, maar ze is nu toch gepland en besteld. Daardoor kwam het er niet van mijn weekmenu online te zetten. Zou…
-
Weekmenu week 31
Toen waren we weer met 4. Maakt eigenlijk niet zoveel verschil. Met 6 maakt het grote verschil, dat is best wel een hoop om dagelijks voor te koken. Maandag Hamburgers Zelfgemaakte hamburgers. Hamburgertjes: ik had geen zin om de heren naar de Turk te sturen om broodjes, en de hamburgerbroodjes vind ik niet lekker, veel…