Wat eten we vandaag? Kip en witloof, en ajuin en veel look. Beetje vreemd, maar wel lekker. Neem kippebillen (ik in dit geval kippefilets, mijn ventje is zo niet aan kluiven) (en ik doe niet aan hoeveelheden, pas aan aan het aantal personen dat mee-eet en wees wat creatief en ’t steekt niet zo nauw), …
Restaurant
We hebben ons kinderrestaurant ten huize aan ’t Scheld omgedoopt, vanaf nu heet het: Restaurant Eet en Zwijgt. *gniffel* Niet dat het tegenviel hoor. Er is hier flink gegeten vandaag. Gisteren bij het winkelen geen idee wat we vandaag zouden eten, Lies stelde vissticks met spinaziepatatjes voor, en da’s er bij allen zeer vlot ingegaan. …
Recepten
Zoals beloofd, receptjes. Chocolademousse Voor 2 personen: 50 gr pure chocola 1 ei een geutje drank (sinaasappellikeur, baileys, rum, … whatever makes you tick) 75ml slagroom Laat de chocolade op de laagste stand van de microgolfoven smelten. Zo’n 5 à 7 minuten. Klop de slagroom op, en klop het eiwit stijf. Meng de chocola met …
Sapjes
We zijn sedert enige tijd trotse eigenaars van een sapcentrifuge. Waar ik nu eindelijk mijn draai (pun intended) mee gevonden heb. Op werkdagochtenden zit de routine hier zo getimed in elkaar, dat er geen vers sapje meer tussen te persen (pun intended) valt. In het weekeinde wordt er wel eens een sapje gemaakt, dat bij …
Hoe komt het toch…
… dat ik me op een pakje pasta altijd een ongeluk zoek naar het aantal minuten dat die moet koken? Ik vind dat nooit terug. Allee, toch niet zo snel als ik zou willen. Ik beklaag het me eigenlijk dat ik geen verse pasta meegebracht heb. Soit, ’t zal zo ook wel smaken. Verwante Berichten:Geen …
Koekskes, the sequel
Toen ik gisteren op het werk kwam, stond de fameuze koekskesdoos daar nog. Maar, ons koekiemonster had hem goed van jetje gegeven, want toen ik de doos opendeed, staarde een heel zielig sigaartje me aan, helemaal alleen in de doos. Ik heb het maar opgegeten. Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Koekskes
Er was een collega jarig gisteren, en er staat hier een grote doos koekskes. Lekkere koekskes. Véél te lekkere koekskes! Ik kan er niet afblijven… ik hoop dat onze notoire koekiemonster-collega zich vandaag te buiten gaat, zodat de koekskes morgen op zijn. En ik er dus niet meer aan moet weerstaan. Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Simple pleasures
Soms zijn de simpelste dingen toch heerlijk. Zoals daar zijn: kip aan ’t spit en kroketjes van ’t huis van slagerij Bollaert (zo’n buurtslager waar het altijd ambiance is) en appelmoes. Er is hier deze middag gesmuld dat het geen aard had. Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Pindakaas
Ik ben weer aan de pindakaas. We hadden pindanoten in huis, de kinderen vonden dit lekker-lekker natuurlijk, en Jens zei dat hij eens pindakaas wilde proeven. Hm, goed idee, ik breng er mee. En nu is het dus alle dagen weer pindakaas. Pindakaas van Calvé, andere vind ik niet lekker. Behalve die van Super de …
Soep
Ik heb gisteren maar eens mijn courage samengeraapt, en het nodige meegebracht om soep te maken. Prei, selder, wortels, peperbollen, soepvlees, tomaten in blik. Ajuin had ik nog, laurierbladen ook. (peperbollen had ik ook nog, maar dat wist ik niet meer) Twee selderstengels, een prei, een ajuin, een wortel, het soepvlees, laurierbladen, peperbollen in kokend …
Koken
Koken is soms als HTML zoals in mijn postje van gisteren. Op een bepaald moment is de hele keuken chaos. Maar wel chaos waar je vindt wat je nodig hebt. Vooral op het moment dat de cake bijna de oven inkan (nog even de bakvormen verder vullen en noten strooien), het water voor de boontjes …
Burps
We hebben vandaag beestig, maar dan ook heel beestig lekker gegeten in een Turks restaurant in ’t Oudburg. Een meze schotel met z’n tweetjes, en een scampispannetje. Heel schattig verkeerd gespeld, want als het een lamspannetje is, dan is het ook een kipspannetje en een scampispannetje. Ja, toch? Zo lekker, zo lekker. Verwante Berichten:Geen verwante …
Favorietje
De lekkerste pizza’s van Gent en omstreken? In Wondelgem. Tussen de kerk en de Delhaize. La Favorita. Yummie! Pizza met scampi’s en look. Zó lekker! Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Ik heb goesting in…
… paling! We zouden vandaag mosselen (Nic) en paling (ik) gaan eten in Philippine, maar er kwam babysitsgewijs iets tussen. Toeme toch, ik heb verdorie zooooo’n goesting in paling. Mara, bedankt voor ’t receptje. Heb je er misschien ook eentje voor paling in roomsaus? 😉 En ik ging vandaag chocolademousse maken. Maar het was zo …
Bananencake
Ik heb een bananencake gebakken. Wel met amandelschilfers in plaats van pecannoten, die vond ik niet *snik*. ’t Ziet er lekker uit, hopelijk is het ook lekker. En hopelijk krijg ik hem deftig uit de bakvorm. Glazen bakvormen zijn absoluut niet handig. Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Manic Monday – eten.
Gezien ik hier nu al dagen over eten bezig ben, beantwoord ik deze Manic Monday van Tales from the crib maar eens. Wat bestel je doorgaans in: de frituur? Een kleine friet met curryketchup en een bickycheeseburger de broodjeszaak? Een martino met alles erop. het chinees restaurant? Een loempia speciaal en babi pangang. Of Hoo-Mee …
Geen woks vandaag
Kinderloos weekend, dus lui weekend. Keek ik er al een hele tijd naar uit om eens iets lekkers thuis te laten leveren door Wok Express. Keuze gemaakt, telefoon ter hand genomen, maar toen de eerste bestelling van een wokgerecht doorgegeven werd, klonk het: 'geen woks vandaag'. Heu, ze verkopen niets anders dan wokgerechten, maar geen …
Wat eten we vanavond?
Dit. Yummie! En een pizza van de slager. Yummie! PS: U zocht leverd 1 resultaten. Welke taal zou dat zijn? Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Weet er iemand…
… wat we zouden kunnen eten vanavond? Ik alvast niet. Hrmph. Verwante Berichten:Geen verwante berichten