Ik ben weer aan de pindakaas. We hadden pindanoten in huis, de kinderen vonden dit lekker-lekker natuurlijk, en Jens zei dat hij eens pindakaas wilde proeven. Hm, goed idee, ik breng er mee. En nu is het dus alle dagen weer pindakaas. Pindakaas van Calvé, andere vind ik niet lekker. Behalve die van Super de…
Ik heb gisteren maar eens mijn courage samengeraapt, en het nodige meegebracht om soep te maken. Prei, selder, wortels, peperbollen, soepvlees, tomaten in blik. Ajuin had ik nog, laurierbladen ook. (peperbollen had ik ook nog, maar dat wist ik niet meer) Twee selderstengels, een prei, een ajuin, een wortel, het soepvlees, laurierbladen, peperbollen in kokend…
Koken is soms als HTML zoals in mijn postje van gisteren. Op een bepaald moment is de hele keuken chaos. Maar wel chaos waar je vindt wat je nodig hebt. Vooral op het moment dat de cake bijna de oven inkan (nog even de bakvormen verder vullen en noten strooien), het water voor de boontjes…
We hebben vandaag beestig, maar dan ook heel beestig lekker gegeten in een Turks restaurant in ’t Oudburg. Een meze schotel met z’n tweetjes, en een scampispannetje. Heel schattig verkeerd gespeld, want als het een lamspannetje is, dan is het ook een kipspannetje en een scampispannetje. Ja, toch? Zo lekker, zo lekker.
De lekkerste pizza’s van Gent en omstreken? In Wondelgem. Tussen de kerk en de Delhaize. La Favorita. Yummie! Pizza met scampi’s en look. Zó lekker!
… paling! We zouden vandaag mosselen (Nic) en paling (ik) gaan eten in Philippine, maar er kwam babysitsgewijs iets tussen. Toeme toch, ik heb verdorie zooooo’n goesting in paling. Mara, bedankt voor ’t receptje. Heb je er misschien ook eentje voor paling in roomsaus? 😉 En ik ging vandaag chocolademousse maken. Maar het was zo…
Ik heb een bananencake gebakken. Wel met amandelschilfers in plaats van pecannoten, die vond ik niet *snik*. ’t Ziet er lekker uit, hopelijk is het ook lekker. En hopelijk krijg ik hem deftig uit de bakvorm. Glazen bakvormen zijn absoluut niet handig.
Gezien ik hier nu al dagen over eten bezig ben, beantwoord ik deze Manic Monday van Tales from the crib maar eens. Wat bestel je doorgaans in: de frituur? Een kleine friet met curryketchup en een bickycheeseburger de broodjeszaak? Een martino met alles erop. het chinees restaurant? Een loempia speciaal en babi pangang. Of Hoo-Mee…
Kinderloos weekend, dus lui weekend. Keek ik er al een hele tijd naar uit om eens iets lekkers thuis te laten leveren door Wok Express. Keuze gemaakt, telefoon ter hand genomen, maar toen de eerste bestelling van een wokgerecht doorgegeven werd, klonk het: 'geen woks vandaag'. Heu, ze verkopen niets anders dan wokgerechten, maar geen…