Woensdag was ik eerst een beetje lui, en toen dat voorbij was, heb ik me gesmeten in het uittekenen van onze nieuw geplande keuken. Die er nog niet meteen aankomt, geduld is een schone zaak, maar ze is nu toch gepland en besteld. Daardoor kwam het er niet van mijn weekmenu online te zetten. Zou…
Tag: appelmoes
Weekmenu week 19
Vorige week lijkt alweer een eeuwigheid geleden. Ik heb dus geen idee wat ik daarover in mijn inleidend paragraafje moet schrijven. Er was de zoektocht naar een nieuwe auto, waardoor ik vaak alleen moest koken. En dat ben ik niet meer gewoon, want mijn wederhelft voorziet me meestal van praktische en morele ondersteuning tijdens het…
Een klassieker
Ik had appels gekregen van schoonmoeder, appels voor appelmoes. En die zou ik vandaag klaarmaken, met kip en frietjes. En miljaar, dat heeft gesmaakt! Die zelfgemaakte appelmoes was gewoonweg heerlijk. Zoet maar toch nog een beetje zurig, en met een beetje kaneel. Perfect, al zeg ik het zelf. En de kip en frietjes hebben ook…