Skip navigation

Category Archives: Weekmenu

Weekmenu – week 24

Op de valreep (ja, voor mij is de dag bijna voorbij) toch nog op woensdag. Applaus!

dinsdag: kabeljauw met tomaat in de oven. met aardappeltjes. lekker.
donderdag: bloemkool met spinazie gratin. lekker.
vrijdag: fastfood. euh neen, wacht. ik overhaalde meneertje Mertens tot pizza’s van de slager. en bleken er geen pizza’s meer te zijn bij de slager. en werd het spaghetti van de slager. oeps. hij keek een beetje sip.
zaterdag en zondag: balletjes in tomaten-groentensaus met pasta. balletjes gekruid met ras-el-hanout. lekkerrrrr.

Weekmenu – week 22 en 23

Vorige week geen goesting – te lui – te druk bezig met andere dingen (schrapt u maar wat u denkt dat niet past), dus vandaag nog eens 2 weekmenu’s voor de prijs van 1.

Week 22

dinsdag: pangasiusfilet met kruidenroomsaus (schnitzel in plaats van filet, en spinazie erbij)
vrijdag: fastfood
zaterdag en zondag: pittige ballen in tomaten-groentensaus met aardappeltjes erin

Week 23

dinsdag: ovengebakken kabeljauw met venkel. kutrecept. venkel niet gaar. graten in de kabeljauw (dat lag niet aan het recept). maar de olijven waren lekker. en de aardappeltjes ook.
woensdag: chili con carne
donderdag: pasta met venkel en tomatensaus. na het venkel-débacle van dinsdag werd dit op gemengde gevoelens onthaald. maar kijk, het was lekker.
vrijdag: fastfood
zondag: quiche met venkel (ja ik had er veel in huis) en hamblokjes, quiche met broccoli en gerookte zalm

Weekmenu – week 21

maandag en dinsdag: overschotten
vrijdag: spaghetti maison
zaterdag: couscous met kip en groenten losjes gebaseerd op de kip in ‘t rood van Photo-copy Ann
zondag: lasagne, wegens teveel spaghettisaus die niet in de diepvriezer geraakte

Weekmenu – week 20

maandag:  had ik opleiding, laat thuis, snel klaar eten: pizza van dr. Oetker. wel lekker als je het niet te vaak eet.
dinsdag: had ik opleiding, laat thuis, dus gingen we naar Ikea ballekes eten
woensdag: gevulde paprika’s
donderdag: de groententaartjes met spiegelei van vorige week vielen in de smaak, dus deed ik dat nog eens
vrijdag, zaterdag en zondag: werd er niet veel gekookt

Weekmenu – week 18 en 19

Ik loop een beetje achter. Vorige week weekmenu vergeten posten door de feestdag, toen ik er wel aan dacht was het te druk om dat alsnog te doen. Dus, vandaag 2 weekmenu’s voor de prijs van 1.

maandag: pasta met broccoli en kip. geen hoogvlieger (zijn kippen sowieso niet, zeker?), zal niet herhaald worden
dinsdag: pangasiusschnitzel met kruidenroomsaus. de filet uit het recept vervang ik door schnitzel, en ik serveer er ook spinazie bij, zonder vind ik maar flauw qua groenten. lekker.
woensdag: kiprolletjes. vielen in de smaak. een volgende keer mogen er wel meer worteltjes in.
donderdag: tarwegratin met zonnige groenten. heel lekker. héél lekker!!

vrijdag, zaterdag en zondag: waren de kinderen niet thuis, en ging ik me te buiten aan helemaal niet koken.

maandag: broccoli kip wok. valt hier zo in de smaak, dat we het elke week zouden mogen eten.
dinsdag: zalm gebakken in de pan, aardappelen gebakken in de oven, sla, tomaat en komkommer
woensdag: zelfgemaakte hamburgers met de overschot van de rauwe groenten van gisteren
donderdag: bladerdeegtaartjes met erwtjes, worteltjes en broccoli, met een spiegeleitje met paprika en tomaat
zaterdag: overschot van gisteren
zondag: paste en gehakt in tomaten-groentensaus (ajuin, wortel, selder, paprika)

Weekmenu – week 17

maandag: wok met varkensmignonette, pasta en groentjes (ajuin, broccoli, wortels)
dinsdag: verse zalm gebakken in de pan, aardappelen, spinazie
woensdag: aardappelen, kalkoen-ham-prei, zelfgemaakte appelmoes (bedoeling was, rode kool, maar die zag er onverwacht niet fris genoeg uit)
donderdag: gratin van zoete aardappelen prei met een gekookt eitje erbij (een veggie schotel waar -eindelijk- iedereen tevreden mee was)
vrijdag: spaghetti
zaterdag: pita
zondag: gehakt met ajuin, wortel, selder, venkel en tomaat, met aardappeltjes
en bij deze wens ik u allemaal nog nen zoaligen uugtdag!

 

Weekmenu – week 16

maandag: kippenwok met broccoli en sojascheuten
dinsdag: vispannetje (zonder wijn, met een flinke schep mosterd bij de prei, en tomatenpuree door de room)
donderdag: zelfgemaakte hamburgers met sla, tomaat en komkommer
en de rest van de week kwam het er niet echt van om te koken

Weekmenu – week 14

de week begon op dinsdag, wegens maandag feestdag.
dinsdag: verse zalm, gekookte patatjes en spinazie
vrijdag: ovenschotel witte kool, gehakt, aardappelpuree (nog steeds winterkost, ja)
zondag: overschot van vrijdag

Weekmenu – week 13

maandag: Ikea, jaja
dinsdag: vispannetje in de oven, zonder wijn, met mosterd bij de prei, en ook een beetje tomatenpuree door de room
woensdag: chili con carne
donderdag: bloemkoolschotel met eitjes
vrijdag: spruitenschotel

zondag: prei met kaas en hesp in 15 minuten

maandag: klein beetje vergeten dat de maandag ook nog bij deze week hoorde wegens feestdag. ballen in tomatensaus was de bedoeling, gezien ik geen zin had om ballen te rollen kiepte ik het gehakt zo in de tomaten-groentensaus (ik had nog een halve witte selder, wat wortels en paprika’s in de koelkast liggen), en werd het eigenlijk veredelde spaghettisaus.

Weekmenu – week 12

dinsdag: pangasiusfilet met kruidenroomsaus (met spinazie bij, en pasta, en eigenlijk waren het pangasiusschnitzels)
woensdag: groentenburgers naar het recept dat ik kreeg van een collega, maar wat ik nu niet meer terugvind (met prei, wortel, ui, look, havermout, amandelpoeder, pijnboompitten, ei, kruiden). ze waren lekker, maar hebben nog wat “tweaking” nodig.
donderdag: bloemkoolschotel
zaterdag: quiche Lorraine en quiche met prei en gerookte zalm

Switch to our mobile site